Garnacha- og Carinenadruerne kommer fra over 100 år gamle vinstokke og Merlot og Syrah fra over 20 år gamle vinstokke.
Druerne kommer fra de 8 bittesmå parceller som udgør Genium Cellers bedste vinmarker. Markerne har forskellig adgang til sol og forskellige jordbundsforhold, dette giver fantastiske komplekse vine. Efter vinificeringen er vinen fadlageret i 10 måneder i franske alier egefade hvor 20% er nye og 80% er 1 år gamle. Vinen er ufiltreret for at tillade af alle vinens kvaliteter ikke forsvinder i processen.
| Type: | Rødvin, 75 cl |
| Alkohol: | 16% |
| Druer: | Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah |
| Lagring: | 6 mdr |
| Farve: | Rubinrød farve |
| Bouquet: | Intense aromaer af friske røde frugter på næsen, med asiatiske krydderier og blomster elementer, fuld af nuancer |
| Smag: | Intens rubinrød farve. Intense aromaer af friske røde frugter på næsen, med asiatiske krydderier og blomster elementer, fuld af nuancer. Dyb og fuld fed, men også nuanceret et pift af hindbær og kirsebær. Silky tanninr og lang eftersmag, har antydninger |
| Madretter: | Vildkølle |
| Vingaard: | genium |
| Område: | Catalonien, Spanien |
| Produktion: | 8.000 flasker/år |
| Bestil: | flasker |
|
|
|
|
|